Restaurant Platzhirsch

Ausflugslokal Biergarten Restaurant
Inhalt:

Herzlich willkommen im Platzhirsch. Nachhaltigkeit und Auswahl von Spitzenprodukten überwiegend aus der Region mit kurzem Transportweg und unsere langjährig Erfahrung garantieren eine hohe Qualität und eine perfekte optische Präsentation unserer Speisen. Für Sie frisch zubereitet.

Das Gasthaus bei Wipshausen war bereits vorhanden, als die Braunschweiger Chaussee, die heutige B 214, gebaut wurde.

Das Wirtshaus, das im statistisch-topographischen Hand- und Wörter-Buch über den Landdrostei-Bezirk Lüneburg von 1844 als Weg und Wirtshaus bezeichnet wurde, soll ein Brandenburger bereits im Jahre 1770 errichtet haben.

Früher eine Raststätte entlang der Frachtfuhrstraße für Pferde und Kutscher zwischen Braunschweig und Celle. Nördlich folgte die Poststation Ohof, südlich das alte Zollhaus in Hülperode, darauf dann die sogenannte „Schranke" vor dem Olper Turm in Braunschweig.

Im Jahre 1805 wurde das florierende Wirtshaus beraubt. Eine mit Säbeln bewaffnete Räuberbande erbeutete damals angeblich 600 bis 700 Taler.

Die Bewirtung unter den Namen Heidkrug wurde in der Nachkriegszeit „Mutter Welge" oder auch liebevoll "Tante Emmi" genannt. Die eigentliche Spezialität des Hauses war selbstgemachtes Sauerfleisch und die leckeren Bratkartoffeln. Als die Menschen mobiler wurden, erreichte dann die „Sauerfleischkurve" Kult-Status. Der Heidkrug wurde später unter der Führung von Tochter Erika weitergeführt.

Arthur Borkmann hat im April 2022 den Heidkrug übernommen und führt das Gasthaus seit dem unter dem Namen Platzhirsch weiter. Tradition, Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit warten auf Sie.

Übersicht

  • Plätze im Innenbereich 64
  • Sitzsaal 32
  • Terrasse 125

Spezialitäten

Kalbsbäckchen

Ausstattung & Merkmale

Ausstattung

Außenterrasse

Busparkplatz am Haus

Fahrradstellplätze

Freies WLAN

Garten

Historisches Gebäude

Kinderhochstuhl

Kinderspielplatz am Grundstück

Modernes Ambiente

PKW-Parkplatz am Haus

Still-Ort (für Mütter mit Baby)

Tiere (Hunde) erlaubt

Barrierefreiheit (Information)

Außenbereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)

Gästebereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)

Lesehilfen vorhanden

Stühle mit Armlehnen

Küchenangebote

Abendessen

Abholservice

Bio

Cholesterin- und fettreduziert

Kindermenü

Rohkost

Schonkost

Speisen ohne Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

Speisen ohne Allergieauslöser sonstige

Vegan

Vegetarisch

Lage

Ländliche Lage

Ortsrand

Waldnähe

Regionale Angebote

Heimische Kartoffelgerichte

Heimischer Fisch

Heimisches Wild

Kohl und Pinkel

Produkte vom Landwirt/Direktvermarkter

Regionale Gerichte

Regionale Produkte

Saisonale Gerichte

Service

Events

Internet per WLAN

Lautsprecher

Radio

Telefon

Reisegruppenbewirtung

Reservierung möglich

Eignung

Schlechtwetterangebot

für jedes Wetter

für Kinder (jedes Alter)

für Gruppen

für Schulklassen

für Familien

für Individualgäste

Fremdsprachen

Deutsch

Raucher

Nichtraucherlokal

Sonstiges

Parkplätze am Restaurant vorhanden

Behinderten-Parkplätze am Restaurant vorhanden

Küchen

deutsch vegan vegetarisch

Barrierefreiheit

Alles ist barrierefrei, bis auf eine kleine Stufe im Eingangsbereich, da helfen wir Ihnen gern.

Preise

mittlere bis gehobene Klasse

Anreise

Anreise per PKW, Fahrrad und zu Pferde.

Bilder

  • Restaurant Platzhirsch Sitzgruppe
  • Platzhirsch Restaurant Gastraum
  • Platzhirsch Restaurant Gastraum
  • Platzhirsch Restaurant Aussenansicht
  • Platzhirsch Außenbereich
  • Platzhirsch Außenbereich
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    Mephisto

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    Themengastronomie Vinothek Weinstube

    Edemissener Straße 6, Peine

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    Restaurant

    Peiner Straße 15a, Peine

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